Tortillas
INGREDIENTES
2 tazas de arvejas frescas, cocidas
3 zanahorias medianas raspadas un poco y puestas a cocinar enteras en una cacerola con agua caliente y tapada.
4 huevos
3/4 taz
INGREDIENTES
2 huevos grandes
1 cucharada de leche
20 gramos de manteca
4 tomatitos cherry
2 rebanadas de muzzarella
3 hojitas de albahaca
sal y pimienta.
PREPARACION
Ba
Porciones: 1
INGREDIENTES
Omelette
1 cucharada al ras de manteca ( mantequilla ) o manteca vegetal
2 huevos grandes
1 cucharada de queso rallado
un puñado de brotes de s
Sana y baja en calorías
3 huevos
1 cebolla de verdeo
3 cdas de leche descremada
2 tazas de espinaca cocidas y picadas
1 cda de perejil picado
1 cda de berro picado
3 cdas
4 yemas
4 claras
2 cdas de perejil picado
1/2 pote de queso crema
1 cda de queso requefort o cualquiera que te guste
aceite apenas para untar
sal, pimienta
Batir un poco l
Porciones: 4
INGREDIENTES
3 cebollas ralladas
4 papas medianas ralladas
2 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de harina
1cda de jengibre rallado
1 taza de queso rallado
sal
INGREDIENTES
1 manojo de acelgas frescas
queso fresco al gusto
1 diente de ajo picado
1/4 cebolla picada
2 o 3 huevos
tortillas de maíz
aceite el necesario
PREPARACIÓN
Porciones: 4
INGREDIENTES
2 morrones rojos o verdes ( pimiento, ají dulce )
1 cebolla picada
100 gramos de queso magro o descremado
1 cucharada de perejil picado
3 clara
Porciones: 6 a 7
INGREDIENTES
600 gramos de cebolla cortadas en juliana
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de agua
1 taza de crema de leche ( nata ) ( 250cc. )
7 huevos
q
Porciones: 6
INGREDIENTES
80 gramos de manteca ( mantequilla )o manteca vegetal
300 gramos de champiñones
jugo de un limón
7 huevos
1 cucharada de perejil picado
sal, pi
INGREDIENTES
4 huevos
1 taza de granos de choclo ( maíz, elote )
1 cucharada de perejil picado
2 dientes de ajo bien picaditos
1 cebolla mediana bien picada
2 cucharadas de
Porciones: 4 a 6
INGREDIENTES
3 cucharadas de aceite de oliva u otro
4 atados de espinaca
1 cebolla grande
1 morrón rojo mediano ( pimiento, ají dulce )
2 dientes de ajo
Porciones: 4
INGREDIENTES
2 papas grandes
2 cebollas medianas
1/2 morrón rojo ( pimiento, ají dulce )
1 huevo entero
2 claras
2 dientes de ajos
orégano, provenzal, sal
1/2 kg de tomates,pelados y picados
1/2 cebolla bien picada
Poner en una sartén 3 cdas de aceite,el tomate y la cebolla,dejarlos cocinar unos 10 minutos a fuego más bien lento.
4 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 tomates, maduros, sin piel y picados fino
1 cucharada de hojas frescas de albahaca, picada
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cuchara
INGREDIENTES
6 zapallitos medianos
3 puerros
5 huevos
sal y pimienta
aceite
PREPARACION
Lavar y cepillar bien los zapallitos y cortarlos en cubos. Pelar y cortar en rodaja
INGREDIENTES
Espinaca (lo que desees)
1 huevo
Sal al gusto
Harina de trigo
Aceite un poco
PREPARACIÓN
Coges las espinacas, las lavas y las colocas a fuego lento. En el pr
INGREDIENTES
1 coliflor
50 gramos de queso rallado
3 huevos
harina (la necesaria)
sal al gusto
aceite el necesario para guisarlas
PREPARACIÓN
Se divide la coliflor en ra
Muy simples de preparar y con una ensalada solucionamos un almuerzo o cena.
Porciones: 4
INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de agua
1 cebolla picada
2 tallos
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