Tortas saladas
Masa
mezclar 3 tazas de harina común, 5 cucharadas de salvado, 1 taza de harina de soja.
Levadura
1 cucharada de levadura fresca
1/4 taza de agua tibia
1 cucharada de azúc
Porciones: 4
INGREDIENTES
1 brócoli cocido
50 gramos de manteca
1/2 cebolla rallada
sal y pimienta
4 huevos
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de queso rallado
4 cucha
INGREDIENTES
2 atados de espinacas cocidas y picadas
1 cucharada de cebolla picada
1/2 kilo de papas en forma de puré
1/2 kilo de zanahorias en forma de puré
3/4 taza de que
Esta preparación queda realmente gustosa.
INGREDIENTES Y PREPARACION
1 sobre de sopa crema de choclo
Diluirla en 3 tazas de agua y 1 taza de leche omega
o leche descremada
Estos cuadrados se elaboran a partir de una masa muy blanda a la que se le incorpora los demás ingredientes saborizándola.
Porciones: 6 a 8
INGREDIENTES
Masa
1/2kg. de ha
INGREDIENTES Y PREPARACION
Poner en un bol:
3 tazas de zapallitos rallados
2 tazas de zanahorias ralladas
1 cebolla mediana, picada
100 gramos de queso rallado
1/2 taza d
1 taza de acelga cocida y saltada
1 escarola bien lavada y picada o cualquier tipo de lechuga que tengamos en ese momento
Aceitamos una asadera de 30 x 45 cm y ponemos a cale
Con esta receta sale una pascualina grande, si desean hacerla más chica, utilizen la mitad de todos los ingredientes. Si siguen paso a paso esta receta van a lograr una pascualina
INGREDIENTES
Masa
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de queso rallado
100 gr de manteca
leche tibia para tomar la masa
Este plato al ser muy energético es ideal para los días fríos.
Se pueden sustituir por arvejas o por lo que más les guste, pero es bueno recordarles nuestro artículo "LAS VER
INGREDIENTES
1/2 kilo de puré de papas
1/2 kilo de puré de calabaza
1 taza de choclo desgranado
1/2 taza de queso fresco (cuartirolo, port salut)
1 cebolla mediana, rehogada
INGREDIENTES
5 choclos cocidos y desgranados
2 tazas de porotos de soya cocidos y pelados
1/2 litro de salsa blanca ( 500cc. )
1/2 taza de queso rallado
Salsa blanca
1/2 li
INGREDIENTES
1 col mediana
1 cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de perejil fresco
2 huevos
sal y pimienta al gusto
aceite para freir
PREPARACIÓ
250 grs de porotos de soja (remojados, cocidos y hechos puré)
2 tazas de leche
60 grs de manteca
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de maizena
sal, pimienta, nuez mosc
Porciones: 4 o 6
INGREDIENTES
1 repollo mediano bien tierno
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1 taza de miga de pan remojada en leche
100gramos de queso rallado
1
Porciones: 8 a 10
INGREDIENTES
Masa
3 tazas de harina ( 360 gramos )
1 cucharadita de sal
3/4 taza de aceite
3/4 taza de agua hirviendo
Relleno
1kg de zapallitos tierno
Porciones: 4
INGREDIENTES
1/2kg de puré de papas
1/2kg de puré de calabaza
1 taza de granos de choclo (elote)
1/4kg de queso cremoso o mozzarella cortada en rodajas.
3/4
INGREDIENTES
5 espinacas hervidas
1 morrón
1 cebolla
1 diente de ajo
1 caja de puré de papas
pimienta, nuez moscada y sal
4 huevos
200 gramos de queso mozzarella
PREPA
María Paz Reyes y Florencia Barria
Nos gustaría aportar algunas recetas y conocimientos adquiridos investigando sobre la comida sana y sin carne.
Porciones: 4
INGREDIENTES
Porciones: 4 a 6
INGREDIENTES
4 berenjenas.
5 huevos.
200 gramos de salsa de tomate (3/4 taza)
400 gramos de queso "Habarti" o para fundir en lonchas.
150 gramos de queso p
Masa
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
Cernir la harina y el polvo de hornear, poner en un bol, agregarle la sal
En el centro poner
Porciones: 4
INGREDIENTES
1 atado de espinaca cocida y exprimida
2 tazas de avena cocida
1 taza de queso cremoso cortado en cubos
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cuchar
INGREDIENTES
3/4 de kilo de papas.
200 gramos de arvejas al natural
2 cebollas blancas
100 gramos de queso parmesano rallado
1/2 taza de crema de leche
50 gramos de mantequil
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
1 lata grande de choclo en granos
1/4 taza o 50grs de manteca
4 huevos batidos
2cdtas de polvo de hornear
1/2 taza de harina
PREP
Disolver bien 100 grs de harina de avena en suficiente agua, hasta formar una crema
agregar 3 huevos semibatidos
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de perejil picado
1
INGREDIENTES
1 taza de avena cruda
1 taza de leche (250cc.)
150 grs de queso fresco
1/2 taza de cilantro picado
1/2 taza de perejil picado
1/2 taza de cebolla picada
Pan mol
Una preparación genial de boniatos (camote, batata) tomates y claras
Budin agridulce de boniato ( camote, batata )
INGREDIENTES Mezclar bien 1kg. de boniatos ( camote, batata )
Es sumamente rápida y fácil de hacer y vale la pena.
Porciones: 4
INGREDIENTES
3 zapallitos medianos y bien frescos
3 huevos
2 cucharadas bien coposas de harina
2 cucha
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