Picar finamente las hojas de menta, calentar el vinagre con el azúcar, sin que llegue a hervir. Retirar del fuego, agregar la menta picada, dejar reposar veinte minutos y volver a calentar antes de servir. Esta salsa se utiliza con asados de cordero a la parrilla.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 4 minutos

Ingredientes
# 5 o 6 ramitas de menta fresca
# 1/2 vaso de vinagre
# 1 cucharadita de azúca

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