Recetas de Tortas
60g de manteca
3cdas de azúcar
1 huevo batido
1/2 taza de jugo de naranja
11/4 taza de harina
1cdta de polvo de hornear
pizca de sal
Batir la manteca con el azúcar hasta
Porciones: 10
INGREDIENTES
150 gramos de manteca (mantequilla)
1 taza de azúcar (200 gramos)
2 tazas de harina (240 gramos)
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 peras medi
4 huevos
1 taza de azúcar
120grs de manteca
1 taza de yogur natural
2 taza de harina
3cdtas de polvo de hornear
100gr de miel
cáscara rallada de limón
Batir las yemas
INGREDIENTES
1y 1/2 taza de zanahorias ralladas
1 taza de azúcar rubia o morena o negra
2 huevos
1/2 taza de aceite
1 y 1/2 taza de harina
2cdtas de polvo de hornear
1/2cdt
Es una torta como decimos los rioplatenses que tiene MUCHA POLENTA ( término empleado para decir que algo tiene mucha fuerza). En este caso lo empleamos para decir que es una tort
Porciones: 8
Ingredientes
125 gramos de manteca
1 taza de azúcar (200 gramos)
3 tazas de harina (360 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limón o de
INGREDIENTES
200gr de manteca
1 taza de azúcar
4 huevos
1cdta de ralladura de limón
2 tazas de harina
3cdta de polvo de hornear
4 manzanas deliciosas
Jugo de 1 limón
Esta torta queda muy rica y se puede servir también como postre.
INGREDIENTES
3 huevos grandes
1 y 1/2 taza de azúcar total 300 gramos
70 gramos de manteca
1 y 1/2 taza de
100grs de pasas de uva
50grs de piñones
1/2kg de papas
100grs de manteca o 1/2 taza
1 taza de leche
1/2 taza de azúcar
2cdas coposas de harina
1 pizca de canela
3 huevos
Porciones: 8
INGREDIENTES
170 gramos de manteca blanda
3/4 taza de azúcar ( 150 gramos )
4 huevos
ralladura de piel de una naranja
2 tazas de harina ( 240 gramos )
3 cuch
Es una torta de buena presencia que bien puede servir como postre en una comida informal.
Porciones: 12
INGREDIENTES
Caramelo
1 y 1/4 de tazas de azúcar ( 250 gramos )
1
INGREDIENTES
200 gramos de manteca ( una taza )
1 1/4 de azúcar ( 250 gramos )
4 yemas
4 claras
1/4 taza de azúcar ( 50 gramos )
1 cucharadita de esencia de vainilla
ralla
200gr de manteca derretida a baño María
11/2 taza de azúcar
8 yemas
100gr de almendras trituradas
3 tazas de harina
3cditas de polvo de hornear
2 tazas de leche
Batir c
250grs de manteca o margarina
1 1/4 taza de azúcar
4 yemas grandes, de lo contrario cinco
4 claras grandes, de lo contrario cinco
2 1/2 taza de harina 0000
1 cucharada de pol
El secreto de la milhojas es el hojaldre que debe ser realizado sin errores para que la masa al cocinarse abra todas sus capas. Se debe trabajar en un lugar fresco para mantener la
INGREDIENTES
70gr de manteca
½ taza de azúcar
Torta
1 lata ananá en almíbar
60 grs de manteca
2/3 tazas de azúcar
2 huevos batidos
2 tazas de harina
3cdtas de polvo d
INGREDIENTES
Masa
4 tazas de harina ( 480 gramos )
Pizca de sal
20 gramos de levadura fresca o ¾ cucharada de levadura seca
60 gramos de manteca pomada ( mantequilla ) o mant
Es una torta simple y rápida de hacer, con la ventaja que queda muy bien.
Porciones: 6 a 8
INGREDIENTES
1/3 de taza de manteca derretida (mantequilla) (60 gramos)
1 y 1/4
INGREDIENTES
3/4 taza de azúcar total 150 gramos
1 huevo
1/4 taza de aceite
3/4 taza de leche
2 cucharaditas de vainilla
1/2 taza de fécula o maizena o chuño
1 y 1/4 taza
INGREDIENTES
1 y ½ taza de azúcar (300 gramos)
200 gramos de manteca pomada (mantequilla)
3 yemas
3 claras
esencia de vainilla
3 tazas de harina (360 gramos)
3 cucharadita
Porciones: 12
INGREDIENTES
180 gramos de manteca
1 1/2 taza de azúcar ( 300 gramos )
5 yemas
2 tazas de harina ( 240 gramos )
1/3 taza de fécula ( maicena, chuño )
2 cu
Esta exquisita torta de chocolate lleva el nombre de su creador, Sacher uno de los reposteros más famosos de Viena
INGREDIENTES
150 gramos de manteca o margarina
3/4 taza de
INGREDIENTES
200 gramos de manteca pomada ( mantequilla )
1 taza de azúcar ( 200 gramos )
5 yemas
1 tableta de chocolate semiamargo para taza rallado ( 180 gramos )
1/4 taza
INGREDIENTES
4 yemas
1/2 taza de azúcar ( 100 gramos )
2 cucharadas de agua
3/4 taza de harina 0000 ( 80 gramos )
1 cucharada de fécula de papa o maicena
2 cucharadas de ca
Bizcochuelo de chocolate
6 huevos
1 taza de azúcar
1 1/2 taza de harina 0000
1/2 taza de cacao
3cdtas de polvo de hornear
1cdta de bicarbonato
Relleno de crema de chocola
Cantidad: 2
INGREDIENTES
4 tazas de harina (480 gramos)
1 y ½ cucharada de polvo de hornear (leudante, polvo químico)
Pizca de sal
¾ taza de azúcar (150 gramos)
150 gra
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