Recetas con pescado

Cortar los filetes transversalmente en tiras finas de 1/2 cm. de grosor, aproximadamente, batir los huevos junto con el agua, el perejil y el ajo picado finamente, incorporar el

Trillas con Ratatouille

Caliente una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, selle las trillas primero del lado de la piel, dar vuelta, agregar jugo de limón, vino blanco y retirar. Es important

Truchas con Almendras

Lavar las truchas limpias, secarlas bien y salpimentar de los dos lados, rociar con el jugo de limón y pasar por harina, en una sartén poner a calentar el aceite con 50 gr. de

Truchas de Baden-Baden

Lavar bien las truchas y retirarles las aletas con un cuchillo filoso, rociarlas con el jugo de limón y dejarlas macerar durante 20 minutos. Salpimentarlas a gusto y pasarlas po

Truchas Rellenas con Camarones

Limpiar las truchas, salpimentarlas, espolvorearlas con pimentón, rellenarlas con los camarones, envolverlas en papel de aluminio y ponerlas a cocinar en horno caliente 40 minut

1 2 3 4 5 6 7

Regresar