Recetas con Arroz
Se fríe el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se fríe otro rato, se agrega el tocino picado, se fríe otro rato, se aliña, s
Rehogáis el arroz en una cucharada de aceite, añadís el caldo vegetal y la pimienta y le dais un hervor. Reducís el calor y cocéis el arroz el tiempo que le corresponda según
Lavar ligeramente el arroz, ponerlo a hervir, durante 15 minutos, terminar de cocinarlo, salteándolo con un poco de azafrán. En otra sartén saltear las cebollas cortadas en gajo
Picar la cebolla y freírla en una cacerola grande con la manteca, hasta dorarla.Agregar el arroz, saltearlo unos instantes, añadir la verdura bien lavada y cortadaen tiritas y el
Hacemos un sofrito con la mitad de la cebolla picada y 2 tomates pelados y picados. Vertemos 1 1/2 litro de agua caliente y cuando empiece a hervir, agregamos tomillo, perejil, lau
Hervir el arroz en abundante agua con sal, durante 12 minutos. Escurrir, pasar por agua fría y reservar. Espolvorearlo con parte de la páprika y un poco de pimienta. Picar la col
Colocar en una sartén la manteca y dejar derretir, agregar el arroz y dorar, incorporar el puré de tomate, sal, pimienta, azúcar y dejar hervir unos minutos. Agregar el caldo y
En una cacerola con aceite caliente dora la cebolla, el tocino, el ajo y el palillo. Luego añade la zanahoria picadita en cuadritos, las guisantes, los maíz desgranados y el toma
Se Rehoga el ajo, se le añade una rodaja de cebolla y el jitomate picado, se añade el puré, sal y agua. se prueba para ver si quedo una caldo rico, bien condimentado se remoja e
Se Rehoga el ajo, se le añade una rodaja de cebolla y el jitomate picado, se añade el puré, sal y agua. se prueba para ver si quedo una caldo rico, bien condimentado se remoja e
Se Rehoga el ajo, se le añade una rodaja de cebolla y el jitomate picado, se añade el puré, sal y agua. se prueba para ver si quedo una caldo rico, bien condimentado se remoja e
Calentar el aceite en una cacerola, agregar las cebollas finamente picadas, cuando comience a dorar, añadir el arroz, dejar saltear unos minutos e incorporar el azafrán disuelto
El arroz debe ser blanco común. Se lava muy bien y se mantiene en remojo durante media hora en agua fría con sal. Luego se lava para sacarle el almidón y la sal, se hierve en ag
Se frita en una cacerola el arroz y los fideos hasta dejar doraditos se le agrega el agua con el cubito o el caldo, se le agrega las alitas, sal cuando esté casi a punto se le hac
Dividir en presas chicas un pollo, condimentar con sal y pimienta, saltear en una cacerola con medio pocillo de aceite. En una cacerola aparte calentar la manteca, añadir la cebol
Verter en una cacerola un litro de agua. Agregarle un vaso abundante de vino, la corteza de medio limón, el laurel, la zanahoria y el apio limpios, sal y pimienta en grano. Dejar
Lava el arroz, escúrrelo y ponlo en remojo durante 1 hora. Calienta el aceite y cuece en él la cebolla picada muy fina. Añade el arroz, el curry, el caldo vegetal y el sal. Táp
Sofreír la cebolla picada y la guindilla en una cazuela de barro con el aceite caliente. Añadir los ajos picados, y cuando estén doraditos, incorporar la carne picada. Freírla
Sofreír la cebolla picada y la guindilla en una cazuela de barro con el aceite caliente. Añadir los ajos picados, y cuando estén doraditos, incorporar la carne picada. Freírla
El caldo se pone a calentar hasta la ebullición, mientras tanto se disponen en la cazuela los ingredientes, primero el arroz (una taza de café de las grandes, por persona) se le
El caldo se pone a calentar hasta la ebullición, mientras tanto se disponen en la cazuela los ingredientes, primero el arroz (una taza de café de las grandes, por persona) se le
Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después se coloca en un refractario engrasado. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo. Se cu
Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después se coloca en una fuente termica enmantecada. Por separado se licúa el pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y a
Cocer la pechuga de pollo, desmenuzarla y picarla en trocitos. Picar muy finito los dientes de ajo y sofreírlos en una cazuela con manteca. Añadir el pollo, salpimentar y añadir
Poner abundante agua en una cacerola, colocar en ella los ajos y el laurel. Cuando el agua esté hirviendo añadir el arroz, remover y dejar cocer. Una vez cocido escurrir y servir
En una paellera o sartén, fondear la cebolla y el pimiento con el aceite. Añadir el arroz y revolver con la cebolla y el pimiento. Agregar los albaricoques, las ciruelas y las pa
Trocear las carnes en trozos de unos 2 ó 3 cm. de lado. Cortar la cebolla fina, los pimientos a cuadros, el puerro finito, a las alcachofas quitarle las hojas duras y dejar sólo
Rehogar en una sartén con aceite las cebollas y ajos picaditos, añadir los tomates, pelados, sin semillas y picadito. Saltear las verduras unos minutos y añadir el arroz. Verte
Rehogar en una sartén con aceite de oliva las cebollas y los ajos picados. Añadir los tomates cortados en concassé. Saltear las verduras unos minutos y añadir el arroz. Verter
Por separado, picar la cebolla, el bacon, el pimiento y la zanahoria. Calentar el aceite con el diente de ajo y, cuando comience a tomar color, echarle el bacon, la zanahoria y el
Regresar
