Postres
INGREDIENTES
1/2 kilo de manzanas
jugo y ralladura de 1 limón
2 cucharadas de miel
4 cucharadas de harina integral superfina
3 huevos
250 g de frutillas
PREPARACIÓN
Pel
INGREDIENTES
5 huevos
2 yemas
1 y 1/4 taza de azúcar (250 gramos)
2 y 1/2 tazas de harina (300 gramos)
1 cucharada de anís en grano
3 gotas de esencia de anís
PREPARACI
INGREDIENTES
3 huevos
125 gramos de azúcar de caña
100 gramos de coco rallado
100 gramos o 1/2 taza de mantequilla o aceite
1/2 taza de leche de soja o vaca
1 taza de har
INGREDIENTES
250 gramos de avena
1 huevo
1/2 taza de azúcar (100 gramos)
70 gramos de coco rallado
jugo de naranja
1 cucharadita de polvo de hornear
PREPARACION
Mezclar
INGREDIENTES
125 gramos de manteca (mantequilla) o margarina
150 gramos de azúcar rubia
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de leche
2 tazas de harina con
Porciones: 6
INGREDIENTES
2 manzanas
150 gramos de frutillas
125 gramos de azúcar
1/2 litro de leche ( 500cc. )
50 gramos de manteca
50 gramos de harina
4 huevos
PREP
INGREDIENTES
2 tazas de arroz integral
leche o leche de soja, cantidad necesaria
1 cucharada de ralladura de limón
1 cucharada de algarroba
1 cucharada de canela molida
1/4
INGREDIENTES
3/4kg de batatas.
1 taza de leche de soja.
1 cucharadita colmada de fécula de maíz.
1 cucharada de algarroba.
1 cucharadita de agar agar.
2 cucharadas de mie
INGREDIENTES:
3 naranjas
3 tazas de harina leudante
1/2 taza de aceite
2 tazas de azúcar
3 huevos
PREPARACION:
Incorporar en la procesadora las 3 naranjas limpias con c
INGREDIENTES
3 tazas de leche
1 pan flauta mediano
o un paquete de pan de molde
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de vino garnacha o marsala, o bebida fuerte.
50 gramos de manteca
INGREDIENTES
1kg. de manzanas para cocinar
4 pancitos tipo francés (u otro a gusto) descortezado
1 taza de leche caliente (250cc.)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3/4 ta
INGREDIENTES
2 1/2 taza de harina blanca
Aceite
1cda de polvo de hornear
1cdta se sal
1cda de aceite
agua necesaria
y AMOR
PREPARACIÓN
En silencio y con la cocina bien
INGREDIENTES
200grs de tofu
1 1/2 taza de leche de soja
6 ciruelas pasas sin carozos,previamente remojadas en agua
4 cucharadas de fructosa
1 cucharadita de esencia natural
Boniato (camote, batata dulce). Tiene alto valor energético siendo la mayoría hidratos de carbono complejos como el azúcar y el almidón. Siendo de gran utilidad para quienes ha
INGREDIENTES
3 huevos, separadas las claras de las yemas.
1/2 taza de azúcar glas (impalpable)
110 gramos de chocolate semi dulce
1 cucharada de café preparado fuerte.
2 cuc
INGREDIENTES
1 lata de 400 gramos de duraznos en almíbar diet.
2 cucharadas de gelatina sin sabor.
200 gramos (7 onzas) de queso blanco descremado.
1 cucharada de jugo de limo
INGREDIENTES
4 tazas de harina común ( 500 gramos )
1 taza de azúcar ( 200 gramos )
1 pizca de sal
1 huevo
1 yema
250 de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente.
1 cu
Rinden mucho
INGREDIENTES
1 taza de harina de soja ( 120 gramos aprox. )
4 tazas de harina ( 480 gramos )
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharada de le
INGREDIENTES
4 gramos de agar-agar en polvo
2 tazas de zumo de naranja y jugo de piña en almíbar (opcional incorporar azúcar)
1 limón
Fruta variada picada (fresas, kiwi, pi
INGREDIENTES:
400grs de tofu sedoso
50grs de margarina vegetal
1 pizca de sal marina
1/2 taza de crema de chocolate
1/4 taza de azúcar de caña sin refinar
1 taza de pera
INGREDIENTES
1/2kg de fruta congelada (duraznos, manzanas, bananas)
2 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de agua
1/2 taza de azúcar ( 100 gramos )
PREPARACIÓN
Colo
INGREDIENTES
Para cada porción se necesita
1 huevo
3 cucharaditas de harina
1 pizca de rexal, polvo de hornear
1 manzana rallada
1 cucharadita de azúcar morena
canela al g
INGREDIENTES
1 sandía bien madura y de forma alargada
1 racimo de uvas blancas
1 racimo de uvas negras
3 duraznos maduros
2 tazas de frutillas ( fresas )
3/4 taza de azúcar
Además de deliciosos tienen la ventaja de aportar mucha fibra, elemento éste que ayuda a eliminar las toxinas del organismo.
Cantidad: 2 docenas
INGREDIENTES
5 huevos
1 t
Porciones: 4
INGREDIENTES
4 manzanas verdes medianas.
30 gramos de pasas de uva sin semillas.
edulcoranten o endulzante artificial líquido apto para la cocción.
2 cucharad
INGREDIENTES
Recomendado en los casos en que los albuminoides animales están prohibidos (alergias)
1 porción
1 cucharada de copos de avena
3 cucharadas de agua (para el rem
INGREDIENTES
2 tazas de harina (240 gramos)
100 gramos de manteca (mantequilla) o manteca vegetal
4 huevos
1 y 1/2 tazas de azúcar (300 gramos)
4 cucharaditas de polvo de hor
INGREDIENTES:
150 gramos de manteca (manatequilla)
3 tazas de harina
250 gramos de queso ricota
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de pasas de uva
2 cucharadas de polvo de hornea
INGREDIENTES
1 naranja
1 limón
aceite de oliva
azúcar morena
hierba buena fresca ( menta )
PREPARACION
Pelaremos una naranja grande, le quitaremos toda la piel blanca qu
INGREDIENTES
1/3 de taza de aceite de girasol
1/4 de taza de miel o jarabe de maíz
1 y 1/2 tazas de bananas bien maduras, trituradas.
2 huevos
1 y 1/2 taza de harina
1/2 taz
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