Ingredientes:

* 6 pescados limpios
* 1 Taza de pan rallado
* 2 Cucharadas de perejil finamente picado
* 3 Limones
* Aceite necesario para freir
* Sal al gusto
* Pimienta al gusto.

Preparacion:

1. A los pescados se les hace 3 aberturas o cortadas a lo ancho del cuerpo para que se frian mejor.
2. Luego se preparan con la sal, la pimienta y el jugo de limon. Se dejan reposar por unos 5 minutos.
3. A continuacion se revuelven con el pan rallado y se frien en el aceite caliente a fuego lento para que no se quemen.
4. Cuando esten dorados se sacan del aceite y se escurren. Sirvalos adornandolos con el Perejil finamente picado.

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