Colocar todos lo vegetales en una cacerolas, junto con el agua y sal, cocinar hasta que estén completamente tiernos. Escurrir. Procesar inmediatamente, en caliente. Cuando esta crema este fría incorporar el queso crema y ratificar la sazón.
Datos Importantes
Tiempo de cocción

Ingredientes
# Zapallitos 3
# Apio 1 rama
# Agua 1 1/2 litro
# Sal y pimienta a gusto
# Queso crema c/n

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