Enmantecar una cazuelita, romper los huevos y volcar dentro de la misma, condimentar con sal y pimienta y cocinar en horno caliente sobre una asadera con agua durante 10 minutos, o hasta que la clara esté firme. Retirar del horno, bañarlos con la salsa blanca caliente a la que se habrá agregado el curry y el queso rallado. Servir acompañado de tostadas con manteca.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 10 minutos

Ingredientes
# 2 huevos
# 1 cdita de curry
# 1 taza de salsa blanca
# 1 cda de queso rallado
# 1 cda de manteca
# Sal y pimienta

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