Es una golosina para chicos y grandes muy rica como también muy original su forma de venta ya que se acostumbra a elaborarla en las veredas, donde la gente está circulando, por puestos ambulantes a la vista de todos. Es muy consumida sobre todo en invierno y particularmente cuando se va a un cine a disfrutar de una buena película junto con esta golosina.

INGREDIENTES
1 taza de azúcar ( 200 gramos )
1 taza de maní, cacahuates
1 taza de agua ( 250cc. )
1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN
Poner en una cacerola todos los ingredientes.
Llevar a fuego fuerte sin tapar la cacerola para que se vaya evaporando el agua.

Cuando vemos que el agua se evapora y que la preparación se va secando, bajar el fuego y revolver continuamente con cuchara de madera hasta que el maní queda envuelto en una capa azucarada de color marrón claro.

Retirar dejar enfriar un poco para luego a disfrutarlo mirando una buena película. Tiempo aproximado de preparación 10 a 12 minutos.

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