Cantidad: 18

INGREDIENTES
1 taza de ciruelas negras tiernizadas picadas
½ taza de nueces picadas (50 gramos)
200 gramos de galletitas dulces molidas
2 cucharadas de manteca ( mantequilla )
1 cucharada de coñac
½ taza de crema doble ( nata ) ( 125cc. )

PREPARACION
Poner en un bol las ciruelas, las nueces, las galletitas, la manteca y el coñac.

Mezclar todo e incorporar de a poco la crema doble o nata hasta lograr una mezcla que se pueda formar con las manos.

Armar un rollo alargado, espolvorear con azúcar impalpable o azúcar glas o pulverizada, envolver con papel de aluminio o papel film y llevar a la heladera hasta enfriar bien o hasta que la preparación endurezca.

Cortar en rodajas chicas o formar bolitas y colocar en pirotines.

(Articulo leido 80 veces.)

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