Cremas

Arroz con leche y salsa de chocolate con pasas maceradas

Una preparación antigua y conocida con un agregado diferente como lo es la salsa de chocolate con pasas. Otra idea para elaborar un postre simple y sabroso. Porciones: 6 a 8

Crema de chocolate

Porciones 8 INGREDIENTES 4 yemas 2 cucharadas de azúcar 100 gramos de chocolate para taza cortado en trocitos 1 cucharada de cacao 1 cucharadita de café en polvo instant�

Crema de chocolate sin huevos

Porciones 4 INGREDIENTES 1 taza de leche fría ( 250cc. ) 1 taza de leche caliente ( 250cc. ) 3 cucharadas de almidón de maíz ( fécula, chuño) 2 cucharadas de cacao amar

Crema de manteca y chocolate para rellenar y decorar

Comentario de interés. Esta crema de manteca al chocolate es igual a la crema de manteca común con la diferencia que a ésta se le agrega cacao amargo. Es sumamente delicada, ric

Crema helada de frutas

Porciones 10 INGREDIENTES 1 caja de gelatina de naranjas de 4 porciones (o caja chica) 1 taza de agua hirviendo ( 250cc. ) 1 taza de frutillas 1 lata de leche condensada (

Reseña

Combinación de varios ingredientes, como leche, huevos, jugos de fruta etc. Algunas cremas se cocinan espesándolas con harina o fécula, otras se elaboran batiendo varios elementos, pero casi todas se saborean bien frías.

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