Cocina de Republica Dominicana
Ingredientes:
1 lb. de spaguetti
1/2 taza de queso mozzarella
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de pasta de tomate
1 cebolla roja pequeña cortada en cubos muy pequeños
1 a
Ingredientes:
2 libras de yuca
1/2 taza de queso Mozzarella (o queso de hoja) en lonjas finas
1/2 taza de mantequilla
1/4 libra de carne de cerdo molida
2 cucharadas de aceite
41/2 Tazas de yuca sancochada, hecha pure.
2 Cdas. de mantequilla o margariana.
1/2 Taza de leche eveporada o leche entera(vaca)
4 Cdas. de queso Parmesano rallado.
Sal y pimie
Ingredientes
2 Platanos maduros cortados por mitad.
2 Cdas. de mantequilla
1/2 Taza de azucar morena
Canela en estilla
Clavo dulce
1 Cda. de Vainilla (extracto)
1/4 Taza d
1 kg Pollo en trozos
1 Cebolla grande
4 dientes Ajo
2 Tomates medianos bien maduros
1 Aji verde
Caldo de pollo
Aceite
Sal
Modo de preparación
Sazonar el pollo con la
2 Huevos
1 Lata grande de leche evaporada
1 Lata pequeña de leche condensada
11/2 taza de agua
1/2 Cdta. de canela molida
1/8 Cdta. de nuez mosacada molida
1 Cda. Ron
Mod
1kg. de papas
1 litro de agua
1 cucharada de sal
1 cucharadita de vinagre
1 pizca de pimienta negra
5 cucharadas de mantequilla
2 huevos batidos
1 ramito de perejil picado
1 repollo mediano
3 cucharadas de pasta de tomate(12 si usa purè)
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 pizca de pimienta negra
2 cucharaditas de sal
1/8 cucharad
1 pollo entero, cortado en piezas
6 pedazos chuletas de cerdo
1 lb carne de res picada
1 lb de yuca en trozos grandes
2 papas grandes peladas y en trozos grandes
3 ó 4 pláta
Apio (celery)
Aji (Pimiento)
Recao (Cilantro)
Cebolla (preferiblemente roja)
Sal
Pimienta
Oregano
Ajo (garlic)
Vinagre
Aceite De Cocinar
Modo de preparación
Todos l
2 tortillas de harina
2 rebanadas de queso amarillo
2 de jamon
4 rebanadas delgadas de jitomate
2 rebanadas de cebolla
3 pedazos de lechuga
y por ultimo ketchup
la bebida
1/2 SPAGUETTY ARDENTE
UNA CAJA TOCINO UNA PEQUEñA
PORCION QUESO ROQUEFOR
1.GRANDE LECHE CARNETION HEVAPORADA O CREMA
ACEITE DE OLIVO EXTRA VIRGEN
1.CUCHARADA MARGARINA
"ADIS
Reseña
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