Cocina de Nicaragua
Ingredientes
1 Libra de frijol
1 Libra de chicharrones
1 Litro de leche
Cilantro al gusto
Sal al gusto
Modo de preparación
Poner a coCer los frijoles, cuando esten co
Ingredientes
2 tazas de cebolla blanca, cortadas en cuadraditos.
1 chiltoma verde, cortada en cuadraditos
8 dientes de ajo, cortados en cuadraditos
2 tazas de leche
2 cubos
2 tazas de cebolla blanca, cortadas en cuadraditos.
1 chiltoma verde, cortada en cuadraditos
8 dientes de ajo, cortados en cuadraditos
2 tazas de leche
2 cubos caldo de concent
Ingredientes
Para 4 personas.
2 lbs de hueso de res (chombon.)
2 litros de agua.
1 lb de queso seco.
1 lb de masa de maiz.
4 chiltomas.
2 cebollas.
6 tomates maduros.
2
Para 4 personas.
2 lbs de hueso de res (chombon.)
2 litros de agua.
1 lb de queso seco.
1 lb de masa de maiz.
4 chiltomas.
2 cebollas.
6 tomates maduros.
2 huevos.
1 manoj
VIA FACIL:
• Use 4 cucharadas de "Pinolillo" o rotulado como "Tiste" en bolsa, y bien molido.(ESTE producto es la combinación de maiz y cacao molidos...SALUDABLE)
• 2 a 3
Ingredientes
Masa de maiz y agua.
Modo de preparación
se prepara la harina se le pone agua hasta que tengamos una masa que no se nos pegue en las manos luego se precalien
Masa de maiz y agua.
Modo de preparación
se prepara la harina se le pone agua hasta que tengamos una masa que no se nos pegue en las manos luego se precalienta el comal dond
8 Huevos
1 Taza de Harina
1 Taza de Azucar
1 Cucharadita de Royal
3 Latas de Leche Condensada
3 Latas de Leche Evaporada
12 onz de Crema.
Modo de preparación
Se separa
3 LBS. DE YUCA O 2 KL CHICHARRONES ENSALADA DE REPOLLO VER ENSALADA DE REPOLLO
Modo de preparación
SE PELAN LOS 3 KLS DE YUCA, SE LAVAN Y SE PONEN A COCER TROCEADAS EN AGUA
Ingredientes:
-30 elotes grandes pero tiernos con hojas (puede usar en su lugar 3 latas de maíz tierno de 500 g),
-750g de Queso(puede ser queso fresco de burgos, ricota,mozarel
Reseña
Cocina de Nicaragua, recetas tipicas de este maravilloso país.
Regresar
