Se cortan los tomates en cuadritos pequeños. Se pican finamente los ajos y se corta la cebolla en cuadraditos. En un mortero de piedra se unen todos los ingredientes y se muelen hasta que se forme una pasta
Datos Importantes
Tiempo de cocción -

Ingredientes
# 2 ó 3 tomates,
# 3 ajos,
# 1/2 cebolla,
# 1 curada de cilantro,
# 1 cucharada de aceite,
# Sal de cocina.

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