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Carne guisada a la americana


Ingredientes

Carne magra de vaca
1 bote de caldo de carne
1 hoja de laurel
4 ajos picaditos
1 cebolla mediana en cuatro trozos
2 cucharas de aceite de oliva
sal
pimienta en grano
perejil
1 vasito de vino blanco.

Simplemente debemos cortar la carne en trozos y rehogar en la sarten en aceite hasta dorarla.
Se echa en una cacerola y se agrega el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; poner a cocer (fuego lento) y listo!.