Ingredientes

500 g de Capelettis
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla picada
1 lata de arvejas
150 g de Jamón crudo
150 g de Champignones frescos y limpios
1 taza de nata líquida
Sal y pimienta
Queso Parmesano rallado
Preparación

Cueza la pasta en agua con sal, escurrir y reservar en una fuente.
Corte el jamón en cubitos. Coloque la cebolla en la sartén con la mantequilla y rehoge a fuego medio hasta que comience dorarse, unos 4 min..
Entonces agregue el jamón, los champignones y cocine, revolviendo con la cuchara de madera, unos 4 min.. Agregue las arvejas escurridas y la nata y cocine unos 3 min., mezclando con la cuchara de madera.
Vierta la salsa sobre los capelletis y espolvoree con abundante queso rallado.

(Articulo leido 93 veces.)

Añadir un comentario del articulo

Regresar

 

 

Politicas de uso / Contacto / Publicidad / Que es CLICOPEDIA? / Preguntas frecuentes
Colabora con CLICOPEDIA / Recursos CLICOPEDIA / Directorio / Otras areas
Quemadores / Glutaminas / Masa Muscular / Energizantes / Creatina / Vitaminicos
Ganadores de peso / Carbo / Hormonales / Aminoacidos / proteinas / recetas de cocina
Autos, motos y camiones / computacion / Barcos / Animales - Mascotas / Turismo / Biografias - Famosos / Economía / Deportes / Religion / Sexo / Celulares / Suplementos (Venta) / Pago Facil - Rapi Pago / Humor - Chistes / Clico Pedia (Enciclopedia Total)