Ingredientes para 4 personas
calamares, 750 gramo
ajo, 2 unidad
perejil, 1 ramillete

limón, 1 unidad
aceite de oliva virgen, 6 cucharada
sal, al gusto

PREPARACIÓN:

Cortar los calamares por la mitad, extraer el interior y lavarlos muy bien por todos lados. Colocarlos extendidos sobre una tabla y hacer unos cortes superficiales en los lados. Asar los calamares en una parrilla (o una plancha) vuelta y vuelta, procurando no tenerlos demasiado rato en el fuego pues se pueden endurecer. Sacar los calamares y colocarlos en una fuente. Pelar los ajos y prensarlos. Exprimir el limón y picar el perejil. Mezclar en un cuenco los ajos, el perejil, el zumo de limón y el aceite. Regar los calamares con la salsa y servir bien calientes.

(Articulo leido 97 veces.)

Añadir un comentario del articulo

Regresar

 

 

Politicas de uso / Contacto / Publicidad / Que es CLICOPEDIA? / Preguntas frecuentes
Colabora con CLICOPEDIA / Recursos CLICOPEDIA / Directorio / Otras areas
Quemadores / Glutaminas / Masa Muscular / Energizantes / Creatina / Vitaminicos
Ganadores de peso / Carbo / Hormonales / Aminoacidos / proteinas / recetas de cocina
Autos, motos y camiones / computacion / Barcos / Animales - Mascotas / Turismo / Biografias - Famosos / Economía / Deportes / Religion / Sexo / Celulares / Suplementos (Venta) / Pago Facil - Rapi Pago / Humor - Chistes / Clico Pedia (Enciclopedia Total)