Batir las yemas con 1 taza de azúcar, agregar la margarina, yemas, yogurt, intercalando con la harina. Batir las claras a punto de nieve con 1/2 taza de azúcar, agregar la vainilla. Mezclar las dos preparaciones en forma envolvente, agregar las pasas y pecanas. Vaciar a un molde alargado previamente engrasado y enharinado. Llevar a horno precalentado a temperatura media aproximadamente 1 hora. Enfriar y voltear.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 1 hora

Ingredientes
# 4 huevos,
# 200 grs. Margarina,
# 1 y 1/2 taza de azúcar,
# 350 grs. de harina preparada,
# 2 vasitos de yogurt o 3/4 taza de leche,
# vinagre,
# vainilla,
# 100 grs. de pasas,
# 100 grs. de pecanas picadas.

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