Buñuelos

INGREDIENTES 1 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal y pimienta 1 huevo 1 cucharada de vinagre de manzana 1 taza de leche 200 gramos de camarones

Buñuelos de pescado

1/2kg de pescado cocido y desmenuzado sal y pimienta a gusto 1cda de perejil picado ¼ taza de harina 3 yemas de huevo bien batidas 3 claras de huevo Poner en un bol el pesca

Buñuelos de seso

Porciones: 4 INGREDIENTES 1 seso 3 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de perejil picado ½ taza de harina (60 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear (leudante, polv

Buñuelos de seso otra opción

INGREDIENTES 1 seso de vaca 1 taza de harina (120 gramos) 1 y 1/4 taza de leche (312cc.) 1/2 cucharada de perejil picado 3 yemas 3 claras aceite 1 lata arvejas 1 cucharadi

Reseña

Frituras de diversos gustos que se realizan formando una masa de consistencia media. Siempre son bien recibidos por los comensales.

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