Budines

Porciones 15 INGREDIENTES 120 gramos de manteca 1 taza de azúcar 3 huevos 2 y 1/2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear pizca de sal 3/4 taza de leche 1 cu

Budin de chocolate para dias fríos

Porciones 10 a 12 INGREDIENTES 150 gramos de chocolate para taza rallado 1/2 taza de leche caliente 3/4 taza de azúcar rubia 1/4 taza de azúcar 200 gramos de manteca 6 h

Budin de frutas frescas

Porciones 8 INGREDIENTES 1 taza de leche hervida, caliente 2 cucharadas de cacao 1 taza de azúcar total 200 gramos 1 cucharadita de vainilla 100 gramos de manteca blanda

Budin primaveral de frutillas

Porciones 12 INGREDIENTES 1/2 kilo de frutillas 1 taza de azúcar total 200 gramos 5 huevos 300 gramos de ricota 1 taza de yogur de frutillas licuado Salsa de chocolate

Reseña

Preparación similar a la de una torta, generalmente con fruta abrillantada y pasas de uva. Según la preparación se puede cocinar a horno directo o a baño de María. O también puede ser una preparación hecha con migas de pan o de torta etc...

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