En un bol batir la manteca junto con el azúcar, agregar uno a uno los huevos, el chocolate cortado en rocitos, la fécula, la leche y por último la harina mezclada con el polvo de hornear. Colocar toda la mezcla en un molde de budín enmantecado y cocinar en nivel de energía 10 durante 10 minutos. Retirar y bañar con glasé preparado con 4 cucharadas de azúcar impalpable, 1 cucharada de coñac, 1 cucharada de cacao, agua caliente. Dejar secar y servir.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 10 minutos

Ingredientes
# 100 gr. de manteca
# 150 gr. de azúcar
# 3 huevos
# 2 barritas de chocolate
# Cortado en trocitos
# 50 gr. de fécula de maíz
# 4 cdas de leche
# 150 gr. de harina
# 2 cditas de polvo de hornea

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