Acaramelar una budinera apta para microondas, aparte, mezclar el almíbar con las vainillas, el coco, los huevos, la esencia y el ananá, colocar la preparación dentro del molde y cubrir, cocinar en nivel de energía 10 durante 6 minutos. Retirar y disminuir el nivel de energía a 5 durante 8 minutos. Retirar, dejar reposar 10 minutos y desmoldar. Acompañar con salsa de ananá.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 14 minutos

Ingredientes
# 1 taza de almíbar espeso
# 4 vainillas trituradas
# 200 gr. de coco rallado
# 5 huevos
# 1 cdita de esencia de vainilla
# 3 rodajas de ananá en almíbar
# Escurridas y picadas

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