Deshacer el queso roquefort con un tenedor y mezclar de a poco a la manteca, batir hasta obtener una crema lisa, untar el pan de centeno cortado en distintas formas con cortapastas especiales. Picar el blanco de apio y el pollo cocido y espolvorear los bocaditos. Decorar con gajitos de aceitunas negras.
Datos Importantes
Tiempo de cocción

Ingredientes
# 200 gr. de roquefort
# 100 gr. de manteca
# Rebanadas de pan de centeno
# 1/2 blanco de apio
# 1 taza de pollo cocido picado
# Aceitunas negras

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