Ingredientes para la receta de los Bifes a la criollas

* 4 cebollas medianas en rodajas
* 1/2 Kg. de filetes de ternera
* 6 papas cortadas en rodajas
* 1 taza Caldo de carne
* 6 tomates cortados en rodajas
* 6 pimientos rojos en tiras
* Oregano, Sal y Pimienta

Elaboración:
Paso 1: Salpimentar la carne. Dorar las cebollas y los pimientos con un poco de aceite en una cacerola, agregar una capa de carne, otra de patatas y otra de tomates. Espolvorear con orégano y pimentón.
Paso 2: Agregar el caldo hirviendo, tapa la cacerola y cocinar sobre fuego muy suave y sin mezclar hasta que la salsa se reduzca y la carne este tierna.
Trucos, secretos y variantes para los Bifes a la criollas:
Puede reemplazar el caldo hirviendo por 1 vaso de vino blanco seco.

(Articulo leido 81 veces.)

Añadir un comentario del articulo

Regresar

 

 

Politicas de uso / Contacto / Publicidad / Que es CLICOPEDIA? / Preguntas frecuentes
Colabora con CLICOPEDIA / Recursos CLICOPEDIA / Directorio / Otras areas
Quemadores / Glutaminas / Masa Muscular / Energizantes / Creatina / Vitaminicos
Ganadores de peso / Carbo / Hormonales / Aminoacidos / proteinas / recetas de cocina
Autos, motos y camiones / computacion / Barcos / Animales - Mascotas / Turismo / Biografias - Famosos / Economía / Deportes / Religion / Sexo / Celulares / Suplementos (Venta) / Pago Facil - Rapi Pago / Humor - Chistes / Clico Pedia (Enciclopedia Total)