Combinar la cebolla y la manteca en un recipiente para microondas. Colocar una tapa. Cocinar entre 3 y 5 minutos. Agregar los otros ingredientes, excepto arvejas y zanahorias. Taparlo, Cocinar a nivel medio durante 15 minutos. Agregar las arvejas y las zanahorias. Cocinar a nivel medio tapada, durante 8 – 10 minutos o hasta que se absorban los líquidos de las verduras. Dejar reposar 5 minutos. Revolver antes de servi
Datos Importantes
Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes
# 1/2 taza de cebollas cortadas
# 3 cdas de manteca
# 2 taza de agua caliente
# 1 taza de arroz crudo de grano largo
# 1/2 taza de hongos frescos
# 1/4 cuchara de té de sal
# 1/4 cuchara de pimienta
# 1 paquete de arvejas congeladas y zanahorias

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