Arroz con corned beef

Ingredientes:

½ taza de jamón de cocinar picadito
½ taza de tocino picadito
Sofrito(ver orejazo)
1 lata de corned beef
1 latita de maiz en grano
1 latita de habichuelas tiernas
2 pimientos morrones en tiritas (decorar)
1 latita de petit pois escurridos(decorar)
1½ taza de agua
2 tazas de arroz
1 latita de salsa de tomate
sal a gusto(1 cdta.aprox.)

Preparacion:
1.se frie el tocino y el jamón y en esa grasita se cocina el sofrito hasta que coja bien el gusto. 2.se añade la salsa de tomate y después de un par de minutos se le agrega el corned beef,el maiz y las habichuelas tiernas escurridos. 3.se deja aproximadamente 5 minutos.se le añade el agua y la sal agusto. 4.cuando hierva se le agrega el arroz y se cocina tapado a fuego bajo por 20 minutos. 5.se decora con los petit pois y las tiritas de pimientos morrones.

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