Ingredientes:
200 gr. de arroz (grano mediano o largo)
1 sopa de cebolla, sobre
1 caldo de pollo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de queso parmesano

Preparacion:
Lavar el arroz y hervirlo en una olla arrocera o caldero junto con la mantequilla, la sopa de cebolla y el caldo de pollo.Cuando se evapore el agua, echar el queso parmesano, remover y tapar unos cinco minutos.Servir.

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