Lavar ligeramente el arroz, ponerlo a hervir, durante 15 minutos, terminar de cocinarlo, salteándolo con un poco de azafrán. En otra sartén saltear las cebollas cortadas en gajos en un poco de aceite. Marinar las bananas y freírlas en un poco de aceite. Servirlas con el arroz decorado con las cebollas y dos huevos fritos. Ingredientes
# 1 taza de arroz
# 2 huevos
# 3 bananas
# 1 cebolla chica
# 1 cubito de azafrán

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