Hacer un batido usando la leche, los huevos, la sal, el jengibre y la canela. Untar las rebanadas de pan en el batido. Freír en la mantequilla muy caliente (no utilizar demasiada).Espolvorear con azúcar flor y servir con mermelada acompañando una taza de café con leche.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 5 minutos

Ingredientes
# Pan de molde en rebanadas,
# 2 huevos,
# 1 dl. de leche,
# una pizca de jengibre en polvo,
# una pizca de canela en polvo,
# una pizca de sal,
# Margarina o mantequilla (para freír),
# azúcar flor.

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